内容提要
　　本书介绍了122组厨房家具设计与布置图，按照厨房型式（C型、F型、G型、J型、L型、S型、U型、一字型、二字型）、使用面积（从3.5m2～13m2）的不同绘出了各种厨房家具与主要配件（炉灶、抽油烟机、烤箱、水槽等）的平面图、立面图及个别部位的详图，并标出了尺寸。资料丰富，可选择性多，实用性强。

目录
厨房的防护与保养
一字型厨具
二字型厨具
C型厨具
F型厨具
G型厨具
J型厨具
L型厨具
S型厨具
U型厨具