内容提要
　　食疗美容是以中国传统医学理论为基础，与现代营养学有机地结合，利用天然食物所含的营养成分和特殊成分，“内调外养，表里通达”使人健康美丽的一种美容方法。食疗美容是通过高速人体的新陈代谢和生理功能，改善不良的身体状况和皮肤状态来实现维护健康、美化容貌的目的。
　　本书作者顾奎琴，营养师、科普作家、食疗美容学科创始人。从事临床营养工作20余年。在疾病的饮食治疗、中医食疗、食疗美容和营养保健方面有较深的探索与研究，积累了丰富的经验。

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