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> “中国原产地域保护产品鉴赏丛书”---龙井茶鉴赏
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| 出版社： 浙江摄影出版社 |
| 作者：
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编著： |
| 开本： 大32开 |
出版时间：2006.03 |
| 印次： |
所属类别：综合美术 |
| ISBN： 7-8068-6487-3 |
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| 相关重要内容预览：
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| 定价： RMB 23.00 |
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内容提要
本书以地理标志产品保护为背景，图文并茂地介如了龙井茶的历史、产地、特点、栽培、采摘、炒制、鉴别、名品、贮藏、品赏，等等，通俗易懂，雅俗共赏。本书既可作为茶叶从业人员的参考用书，也是广大爱茶人和消费者全面认识和感受龙井茶的一个窗口。
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目录
一
寻根溯源
龙井茶的典故
龙井茶的历史渊源
新中国龙井茶之发展
二
龙井茶的地理标志保护地域范围
话说地理标志产品保护
龙井茶地理标志保护地域指南
龙井茶西湖产区
龙井茶钱塘产区
龙井茶越州产区
三
龙井茶的栽培要术
适制龙井茶的茶树品种
龙井茶的栽培
龙井茶的采摘
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