内容提要
　　自1995年我社出版了《中国一流饭店》1-4册后，我社再次与中国各大饭店联合完成了5-8册的编辑工作。其中的第5同为综合空间（反映近期新装修的一批饭店），6-8册为公共空间（大堂空间为主）、餐饮空间和客房空间，这4册集中表现了这几年饭店装饰装修的最新设计动态。饭店的装饰装修浓缩了室内装饰装修的精华，它是我们了解世界最新室内设计潮流的最直接、最快捷的途径。本书以图片为主。
　　供广大专业人士及相关专业大专院校师生参考。

目录
饭店的空间环境设计--代序；1、北京兆龙饭店；…… 论饭店建筑公共空间；（一）大堂空间；……浅论饭店建筑餐馆空间；1、北京赛特饭店西餐厅；……中华人民共和国旅游涉外饭店；1、天津喜来登大洒店总统套间卧室；……360、成都蜀都大厦套房卧室。